Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

     Die Welt der gemischten Drinks Cocktails und Longdrinks sind beliebte Getränke, die auf der ganzen Welt genossen werden. Sie sind eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, die zu einem aromatischen und geschmackvollen Getränk kombiniert werden. Was ist der Unterschied zwischen Cocktails und Longdrinks? Der wesentliche Unterschied zwischen Cocktails und Longdrinks ist die Menge an Alkohol. Cocktails enthalten in der Regel mindestens zwei alkoholische Zutaten, während Longdrinks nur eine alkoholische Zutat enthalten. Cocktails sind daher auch in der Regel stärker als Longdrinks. Cocktails Cocktails sind eine vielfältige und kreative Art, Alkohol zu genießen. Es gibt unzählige verschiedene Cocktail-Rezepte, die alle ihre eigenen einzigartigen Geschmacksrichtungen und Aromen bieten. Beliebte Cocktails Zu den beliebtesten Cocktails gehören: 🍸 Mojito: Rum, Limettensaft, Zucker, Sodawasser und Minze 🍸 Daiquiri: Rum, Limettensaft und Zucker 🍸 Martini: Gin oder Wodka und Wermut 🍸 Man

      Pizzabrötchen Zutaten für 6 Portionen: 6 Weizenbrötchen 300 g gekochter Schinken 300 g geriebener Käse 1 kleine Dose Champignons in Scheiben geschnitten 2 rote Paprikaschoten 200 g Schmand 2 EL Paprikapulver Salz Pfeffer Backpapier weitere Fingerfood - Rezepte: Hacktäschli Focaccia mit Tomaten & Rosmarin Bruschetta mit Champignons & Knoblauch Feurige Cookies Flammkuchen mit Kürbis & Birnen Christmasbread Zubereitung: Paprikaschoten waschen, trocknen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Gekochten Schinken ebenfalls würfeln. Die Champignons zum Abtropfen in einem Sieb schütten. Die Brötchen aufschneiden. Alle Zutaten bis auf die Brötchenhälften in einer Schüssel geben und kräftig vermengen. Pikant mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Jede Brötchenhälfte dick mit der Schinken-Käse-Creme bestreichen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Die Pizzabrötchen d

Sauerteigbrot mit Rote Bete Zutaten: 200 g Weizenmehl 350 g Vollkornmehl 100 ml lauwarmes Wasser 14 g Hefe 250 ml Rote Bete Saft 120 geraspelte Rote Bete 50 g Olivenöl 16 g Salz 14 g Zucker Backpapier weitere aus dem Ofen - Rezepte: Brügger Sahneschnitzel Feurige Cookies Walnuss - Olivenkrokant umhüllt Rinderfilet Maisbrot Zanderfilet mit Walnusskruste & gefüllte Königin - Pastete Flammkuchen mit roten Zwiebeln Zubereitung: Beide Mehlsorten in einer großen Schüssel sieben. Mittig eine Mulde drücken. Zucker und Hefe in dieser Mulde geben. Mit dem Finger vermischen. Wasser zugeben und so lange rühren bis sich die Hefe aufgelöst hat. Den Vorteig ganz dünn mit Mehl bedecken und an einem warmen Ort ungefähr 30 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit die Rote Bete raspeln. ( Küchenhandschuhe anziehen!) Nach und nach Rote Bete Saft, geraspelte Rote Bete, Olivenöl und Salz unter den Hefeteig kneten. So lange kneten bis der Teig glänzt. Ein Backbl

Salattorte Zutaten für 12 Portionen: 1 großen Eisbergsalat 2 Gemüsezwiebeln 1/2 Rettich oder 1 Bund Radieschen 1 Bio - Salatgurke 4 - 5 Tomaten 12 Mini Romatomaten 1 Dose Mais 10 Scheiben Gouda 10 Scheiben gekochten Schinken 5 Eier, hartgekocht Zutaten für die Salatsauce: 2 - 3 Becher griechischen Joghurt 4 EL Mayonnaise Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1/2 Pck. TK - 8 Kräuter weitere Salat - Rezepte: Garnelen auf Orangen - Feldsalat Käse - Wurst - Salat Krabben - Reissalat Meerrettich - Kartoffelsalat mit Kaßler Chicorée - Orangensalat Goldener Herbstsalat Zubereitung: Mais in einem Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Eisbergsalat waschen, in feine Streifen schneiden. Gemüsezwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln. Rettich abwaschen, trocknen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Radieschen waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Bio - Salatgurke gründlich abwaschen und ungeschält in Scheiben sc

Eierlikör mit Mokka Zutaten: 340 g Kondensmilch, 10% 250 g Puderzucker 250 ml Weingeist 500 ml starken, kalten Expresso 4 Eigelb 2 Pck. Vanillezucker weitere Handmade - Rezepte: Zitronen - Orangen - Plätzchen Petersilienöl Aprikosenlikör  verschiedene Variationen Rumkugeln auch für Veganer Weiße Kokos - Mandel - Pralinen Amaretto -Kipferl  Zubereitung: Eigelb, Puder - und Vanillezucker cremig aufschlagen. Ganz langsam die Kondensmilch unter der Creme rühren. Mit dem Expresso und Weingeist genauso verfahren. Danach mit dem Mixer noch einige Minuten den Eierlikör mit Mokka schlagen. In sauberen Flaschen abfüllen, verschließen, kalt und dunkel stellen. Eierlikör Zutaten: 250 ml Weinbrand 250 ml Wasser 1/2 Vanilleschote 150 g Zucker 6 Eigelb weitere Festtags - Rezepte: Grüne Erbsen in Zitronenbutter Zanderfilet mit Walnusskruste Rotweinkartoffeln Weihnachtstorte Süßes Osterbrot Grünkohl - Waffeln Zubereitung:

Moulin Rouge Zutaten für 1 Glas: 125 ml Orangensaft, 100% Fruchtgehalt 4 cl Aprikosenlikör 2 cl trockener Rotwein Zubereitung: Füll in einem Weinglas Orangensaft und Aprikosenlikör. Damit sich der Rotwein nicht mit dem Orangensaft vermischt: Lass den Rotwein ganz langsam über die Wölbung eines Esslöffels laufen.