Pizzabrötchen

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Pizzabrötchen

Zutaten für 6 Portionen:
  • 6 Weizenbrötchen
  • 300 g gekochter Schinken
  • 300 g geriebener Käse
  • 1 kleine Dose Champignons in Scheiben geschnitten
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Backpapier

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Zubereitung:
  1. Paprikaschoten waschen, trocknen, Kerngehäuse entfernen und würfeln.
  2. Gekochten Schinken ebenfalls würfeln.
  3. Die Champignons zum Abtropfen in einem Sieb schütten.
  4. Die Brötchen aufschneiden.
  5. Alle Zutaten bis auf die Brötchenhälften in einer Schüssel geben und kräftig vermengen.
  6. Pikant mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken.
  7. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  8. Jede Brötchenhälfte dick mit der Schinken-Käse-Creme bestreichen.
  9. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen.
  10. Die Pizzabrötchen daraufsetzen, in den Backofen schieben und bei 180 ° Umluft so lange backen bis der Käse geschmolzen ist.










































































Bild von Thane Keller auf Pixabay
Location: 26524 Lütetsburg, Deutschland

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