Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

  Bem Casados Zutaten für 120 - 150 Plätzchen: • 250 g Speisestärke • 6 Eier, Güteklasse M • 1 Tl Backpulver, gehäuft • 8 El brauner Zucker, gehäuft • 1 Prise Salz • Backpapier Für die Füllung: • 200 - 250 g brauner Zucker • 1000 ml Vollmilch • 2 El Speisestärke • 6 Eigelb • 1 Tl Vanillearoma • Puderzucker zum Bestreuen der Bem Casados aus der Weihnachtsbäckerei: Christmasbread Kekse & Plätzchen zum Verlieben Vanillekipferl mit Knusperrand Zimtsterne - glutenfrei Spekulatius-Lukullus Adventstorte Zubereitung: 1. Die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen, dabei den Zucker ganz langsam ein rieseln lassen. 2. Eigelb verquirlen. Nach und nach vorsichtig unterziehen. 3. Speisestärke und Backpulver mischen und über den Eischnee sieben, gut vermischen. 4. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel kleine Teigmengen abnehmen und auf das Blech setzen. Zwischen den Plätzchen Platz lassen, sie gehen b

  Genieße den knusprigen Biss: Vanillekipferl mit extra Crunch Liebe Kochmuffel, warum sollten wir uns nur in der Adventszeit dem Backen und Genießen von köstlichen Vanillekipferl mit Knusperrand widmen? Diese traditionellen Kekse sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein wahrer Genuss, sondern können das ganze Jahr über zubereitet und genossen werden. Kombiniert mit dem knusprigen Rand macht die Vanillekipferl zu einem wahren Geschmackserlebnis. Und das Beste daran: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig! Denn beim Backen zu Hause können wir auf regionale und saisonale Zutaten zurückgreifen, die umweltfreundlich und nachhaltig produziert wurden. Also, lasst uns nicht länger warten und auch außerhalb der Weihnachtszeit dem Backen und Genießen von Vanillekipferl mit Knusperrand frönen. Denn warum auf guten Geschmack und nachhaltigen Genuss verzichten, wenn wir ihn das ganze Jahr über haben können? Viel Spaß beim Backen und Genießen! Vanillekipferl mit Knusperrand Zutaten: Teig:

Lebkuchenmännchen - Kleine Köstlichkeiten mit langer Geschichte Lebkuchenmännchen sind ein fester Bestandteil der deutschen Weihnachtstradition. Sie werden in der Regel aus Lebkuchenteig gebacken und sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Die beliebtesten Formen sind Menschen, Tiere und Figuren aus Märchen und Sagen. Die ersten Lebkuchenmännchen wurden vermutlich im 14. Jahrhundert in Deutschland hergestellt. Sie waren damals noch sehr einfach gehalten und hatten oft nur einen Kopf und einen Körper. Im Laufe der Zeit wurden sie jedoch immer komplexer und erhielten mehr Details. Lebkuchenmännchen wurden ursprünglich als Glücksbringer hergestellt. Sie sollten den Menschen Glück und Wohlstand im neuen Jahr bringen. Heute werden sie vor allem als Weihnachtsgebäck gebacken und sind ein beliebtes Geschenk für Freunde und Familie. Zubereitung von Lebkuchenmännchen Die Zubereitung von Lebkuchenmännchen ist nicht schwierig. Der Teig wird aus Mehl, Zucker, Honig, Gewürzen und Eiern