Waffeln mit Marzipan

Waffeln mit Marzipan

Zutaten für 8-10 Waffeln

·         200 g Mehl

·         200 g Milch

·         150 g weiche Butter

·         3 Eier, Güteklasse M

·         200 g Marzipanrohmasse

·         60 g Zucker

·         1 Prise Salz

·         Rapsöl für das Waffeleisen

Zubereitung:

1.      Marzipanrohmasse in einer Rührschüssel zerkrümeln. Nach und nach Milch zugeben und mit einem Mixer einen glatten Teig rühren.

2.      Alle anderen Zutaten geben und weiter rühren, bis der Marzipanwaffelteig cremig wird.

3.      Das Waffeleisen vorheizen, mit Rapsöl fetten und die Marzipanwaffeln nach und nach ausbacken.

4.      Sofort servieren!