Karamellisierter Zitronen-Grießauflauf mit Vanille-Sahneschaum
Zitronige Verführung: Karamellisierter Grießauflauf mit cremigen Vanille-Sahneschaum Omas vergessener Grießauflauf: Ein kulinarisches Comeback Hast du schon einmal von Omas Grießauflauf gehört? Ja, der einfache, aber so schmackhafte Klassiker, der in vielen Haushalten jahrzehntelang in Vergessenheit geraten ist! Jetzt ist die Zeit, ihn wieder zu entdecken. Die warme, cremige Konsistenz und der süße, leicht zitronige Geschmack bringen uns zurück in die Kindheit. Lassen wir uns von diesem traditionell deutschen Rezept inspirieren und lernen mehr über die verschiedenen Arten von Grieß. Der feine Grieß vs. grober Grieß: Das Wichtigste auf einen Blick Grieß ist ein unverzichtbares Produkt in vielen Küchen weltweit, doch nicht jeder Grieß ist gleich. Grober Grieß wird aus Hartweizen hergestellt und hat eine gröbere Konsistenz. Er eignet sich perfekt für herzhafte Gerichte wie Polenta oder für die Zubereitung von Pasta. Außerdem lässt sich grober Grieß wegen seiner Robustheit gut in her...