Oma's Blitz-Blechkuchen mit Zwieback und Früchten
Ein Hauch von Nostalgie: Omas unwiderstehlicher Blechkuchen mit saftigen Früchten Kuchenbacken kann eine Kunst sein, aber wer sagt, dass man ein Meisterbäcker sein muss, um ein leckeres Stück Kuchen zu genießen? Genau, niemand! Also, liebe Kochmuffel, schnappt euch eine Tasse Kaffee und lasst uns über eine schnelle und unkomplizierte Art sprechen, einen Blechkuchen zu zaubern, der Omas Traditionen ehrt, ohne dass ihr euch in die Abgründe komplizierter Rezepte stürzen müsst. Stellt euch vor, ihr habt Zwieback im Haus – ja, diesen, den man normalerweise nur dann isst, wenn man krank ist. Aber halt! Bevor ihr ihn den Vögeln zusteckt, warum nicht einen Kuchen damit backen? Zwieback ist nämlich eine hervorragende Basis für einen schnellen Kuchen, weil er schon gebacken ist und eine knusprige Textur hat. Und das Beste daran? Ihr könnt eure Lieblingsfrüchte drauflegen, egal ob frisch, aus der Dose oder sogar tiefgekühlt. Hier kommt der Nachhaltigkeitsaspekt ins Spiel: Verwendet, was ihr...
