Marillenknödel
Marillenknödel: Die süße österreichische Spezialität Die genaue Herkunft von Marillenknödel ist nicht bekannt. Es wird jedoch angenommen, dass sie in Österreich oder Süddeutschland entstanden sind. Die ersten schriftlichen Erwähnungen von Marillenknödel stammen aus dem 18. Jahrhundert. Im Jahr 1756 wurde in einem Kochbuch aus dem bayerischen Raum ein Rezept für "Knödel mit Marillen" veröffentlicht. Das Rezept beschreibt, wie man aus einem süßen Teig kleine Knödel formt, die mit Marillen gefüllt werden. Die Knödel werden dann in Wasser gekocht und mit einer Vanillesauce serviert. Im 19. Jahrhundert wurden Marillenknödel in Österreich immer beliebter. Sie wurden in vielen verschiedenen Rezepten verwendet, zum Beispiel als Dessert, als Hauptgericht oder als Beilage. Heute sind Marillenknödel ein beliebtes Gericht in ganz Österreich. Sie werden in vielen Restaurants und Gasthäusern serviert. Marillenknödel sind auch ein beliebtes Gericht für Zuhause. Es gibt viele verschiedene Re...