Gebratener Lachs in Sesamkruste mit Mango-Avocado-Salsa und Kokos-Curry-Reis
Lachs im Sesamkleid: Ein tropisches Geschmackserlebnis Kochen für Kochmuffel: Ein einfacher Leitfaden für genussvolle Gerichte Wenn ich an die Zeit denke, als ich zum ersten Mal in die Küche ging, überkam mich eine Mischung aus Aufregung und Angst. Kochen schien mit wie eine riesige Herausforderung - eine ganze Reihe von Töpfen, Pfannen und nicht zuletzt die Angst, alles zu vermasseln. Aber nach vielen Versuchen, Fehlern und ein paar kulinarischen Katastrophen habe ich endlich herausgefunden, dass Kochen nicht nur für Profis oder leidenschaftliche Hobbyköche ist. Tatsächlich kann jeder, auch die Kochmuffel unter uns, einfache und köstliche Gerichte zaubern. In diesem Post möchte ich meine Erkenntnisse und Tipps mit dir teilen, um dir zu helfen, die Küche zu erobern - ganz entspannt und ohne Stress. 1. Die richtige Einstellung: Kochen soll Spaß machen! Das Wichtigste beim Kochen ist die Einstellung. Anstatt zu denken, dass es eine lästige Pflicht ist, versuche, das Kochen al...