Erfrischung à la Sonnenfeuer
Sonnenfeuer: Orangene Sonnenstrahlen im Glas Wenn ich an einen entspannten Sommertag denke, kommt mir sofort das Bild von einem erfrischenden Getränk in den Sinn, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Das Sonnenfeuer, eine spritzige Mischung aus frisch gepressten Orangen und Limetten, bringt nicht nur Farbe in mein Glas, sondern auch gute Laune in meine Runde. Ich liebe es, Gäste zu bewirten, und mit diesem Rezept mache ich immer einen guten Eindruck, ohne viel Aufwand. Die Zutaten sind schnell besorgt: Zwei saftige Orangen, eine Limette, etwas Mineralwasser mit Kohlensäure und ein paar frische Minzblätter. Das Beste daran ist, dass ich die Säfte einfach mit einem Entsafter oder sogar von Hand auspressen kann. Und wenn ich es besonders festlich mag, gebe ich einen Schuss Sekt oder Prosecco dazu – das hebt die Stimmung gleich noch mehr! Ein kleiner Trick, den ich gerne anwende, ist, das Glas vorher mit Eiswürfeln zu füllen. So bleibt das Getränk schön ...