Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

  Trendiges Sommerdessert:  "Pfirsich-Schichtdessert mit cremigen Sahnequark-Mascarpone und knusprigen Schokocookies" Wenn du ein Dessert zaubern möchtest, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch richtig toll aussieht, dann habe ich genau das Richtige für dich. Mein Pfirsich-Schichtdessert mit einer verführerischen Sahnequark-Mascarpone-Creme und knusprigen Schokocookies wird dich begeistern. Egal, ob du ein Kochmuffel bist oder ein erfahrener Hobbykoch - dieses einfache Rezept lässt sich im Handumdrehen zubereiten und wird deine Gäste beeindrucken. Also schnapp dir eine Schüssel und lass dich von meinem köstlichen Sommerrezept inspirieren! Pfirsich-Schichtdessert Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose Pfirsiche 250 g Sahnequark, 40 % Fett 150 g Mascarpone 30 - 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Schokocookies 8 Waffelröllchen mit Kakao-Haselnusscreme köstliche Sommerrezepte: Apfelauflauf Bananen in Orangensauce Crème Brûlée Himbeer-Dessert Johannisbeer-Apfel-Crumble...

  Sommersalat mit Hähnchen Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets 200 g gemischter Salat (z. B. Rucola, Feldsalat, Radicchio) 1 Gurke 1 rote Paprika 1 Avocado Cherrytomaten Frühlingszwiebeln Olivenöl Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer Genussvolle Salatkreationen: Karotten-Apfel-Salat Waldorfsalat Schwarzwurzel-Kartoffelsalat mit Räucherlachs Avocado-Granatapfel-Salat Linsen-Trauben-Salat mit Maisbrot Marie, die kleine Fee & die Dinos, personalisiertes Kinderkoch- u. Backbuch, Handmade Zubereitung: Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten knusprig braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Den gemischten Salat gründlich waschen und gut abtropfen lasen. In eine große Salatschüssel geben. Gurke, rote Paprika und Avocado in kleine Würfel schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten zu dem Salat in die ...

 Exotisches Ananas-Kokos-Risotto Ananas-Kokos-Risotto ist ein exotisches und köstliches Gericht, das die Aromen von Ananas und Kokosmilch harmonisch miteinander verbindet. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die sich gerne von der gewöhnlichen Risotto-Küche abheben möchten und nach einer außergewöhnlichen Geschmackskombination suchen. Für diese kreative Variante des Risottos werden zunächst Arborio-Reis und Zwiebeln in Olivenöl angebraten. Dann wird nach und nach Brühe hinzugefügt, bis der Reis cremig gekocht ist. Die Besonderheit dieser Rezeptur liegt jedoch in der Zugabe von Ananasstücken und Kokosmilch, die dem Risotto eine angenehme Süße und eine exotische Note verleihen. Das Ananas-Kokos-Risotto ist von Natur aus vegan und eignet sich daher auch hervorragend für Menschen mit einer pflanzlichen Ernährungsweise. Die Kombination aus cremigen Reis, dem fruchtigen Geschmack der Ananas und der cremigen Kokosmilch sorgt für ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis. Um das Anana...