Ofenkartoffel mit Kräuter-Knoblauch-Quark
Knusprige Ofenkartoffel trifft cremigen Kräutertraum: Ein Gaumenschmaus mit Knoblauch-Quark Für alle, die wenig Zeit haben oder sich nicht als Küchenchefs sehen, ist dieses Rezept für Ofenkartoffeln mit Kräuter-Knoblauch-Quark ein echter Lebensretter. Es ist einfach, unkompliziert und das Ergebnis ist absolut köstlich. Beginne mit der Auswahl der perfekten Backkartoffeln – groß, fest und gleichmäßig geformt. Diese werden dein Fundament für ein Gericht sein, das sowohl sättigend als auch geschmackvoll ist. Das Geheimnis liegt in der Einfachheit der Zutaten und der Zubereitungsmethode, die jeder beherrschen kann. Das Olivenöl und das grobe Meersalz sind nicht nur Geschmacksträger, sondern sorgen auch für die unwiderstehliche knusprige Haut der Kartoffeln. Der Quark, verfeinert mit frischem Knoblauch und Kräutern, bringt eine cremige und aromatische Komponente ins Spiel, die das Gericht abrundet. Die Zubereitung ist so gestaltet, dass sie auch den Kochneulingen unter uns gelingt. Ein...