Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

 Die perfekte winterliche Rote Bete-Ziegenkäse-Quiche mit Walnüssen - kein Stress, nur Genuss! Hallo liebe Kochmuffel! Der Winter ist da und mit ihm die Lust, sich in der Küche gemütlich einzukuscheln und etwas Köstliches zuzubereiten. Heute habe ich ein tolles Rezept für euch, das euch nicht nur aufwärmt, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten ist: eine Rote Bete-Ziegenkäse-Quiche mit leckeren Walnüssen.  Also schnappt euch eine Schürze, eine gute Tasse Tee und lasst uns anfangen! Rote Bete-Ziegenkäse-Quiche mit Walnüssen Zutaten: 1 Packung Blätterteig ( am besten fertig aus dem Kühlregal) 2 Rote Beten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 150 g Ziegenkäse, zerbröselt 50 g Walnüsse, grob gehackt 2 Eier 100 ml Sahne 2 EL gehackten Dill Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss geschmackliche Highlights: Scharfe Rote Bete-Suppe mit Garnelen-Fisch-Spieße Rote Bete-Suppe Sauerteigbrot mit Rote Bete Aus Omas Zeiten: Heringssalat Carpaccio vom Rote Bete mit g...

Willkommen auf dem Kochmuffel-Blog! Heute teile ich mit euch ein Rezept, das perfekt für alle Backanfänger und - verweigerer ist: "Die Schoko-Himbeer-Sahnetorte mit Schokobiskuitboden, cremiger Schokosahnefüllung und fruchtigen Himbeeren." Diese Torte ist nicht nur ein absoluter Hingucker auf jeder Kaffeetafel, sondern auch super einfach zuzubereiten. Der Schokobiskuitboden bildet die perfekte Basis für den süßen Genuss, während die Schokosahnefüllung eine extra Portion Schokolade liefert. Frische Himbeeren runden das Ganze ab und verleihen der Torte eine angenehme Fruchtnote. Also lasst uns gemeinsam diesen Gaumenschmaus zubereiten und euren Gästen eine süße Überraschung bieten! Schoko-Himbeer-Sahnetorte Zutaten für den Schokobiskuitboden: 6 Eier 180 g Zucker 180 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver Zutaten für die Schokosahnefüllung: 500 ml Sahne 200 g Schokolade (am besten Zartbitter) 2 Päckchen Sahnesteif 2 EL Zucker Zusätzlich: 200 g frische oder gefrorene Himbeeren Schokor...