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Es werden Posts vom Januar 15, 2024 angezeigt.

Wildschweingulasch mit Klößen dazu Rotkohl & Paul

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  Hallo liebe Leserinnen und Leser von kochmuffel.blogspot.com, heute möchte ich euch eine neue Form von Infos auf unserem Blog vorstellen. Ab sofort werdet ihr nicht nur Rezepte und Tipps für Kochmuffel finden, sondern auch eine Art "Küchentisch-Gespräch" erleben, bei dem ich als Hobbyköchin aus Leidenschaft mit einem fiktiven Gesprächspartner namens Paul plaudere. Paul ist ein KI-Koch, der mir bei unseren gemeinsamen Kochsessions zur Seite steht.  Darüber hinaus möchte ich euch auch Einblicke in das Thema Künstliche Intelligenz in der Küche geben. Als leidenschaftliche Köchin habe ich in den letzten Wochen intensiv mit diesem Thema auseinandergesetzt und bin der Meinung, dass KI nicht nur in großen Technologieunternehmen Anwendung finden sollte, sondern auch in unserem Alltag eine Rolle spielen kann. So möchte ich mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz einen "Kochassistenten" entwickeln, der eure individuellen Vorlieben kennt und euch personalisierte Rezeptvorschlä...

Schwarzwurzel-Käse-Suppe - eine cremige und herzhafte Köstlichkeit

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  Entdecke den einzigartigen Geschmack von Schwarzwurzeln und Käse Schwarzwurzeln sind ein Gemüse, das oft übersehen wird, aber mit seinem milden und nussigen Geschmack eine echte Delikatesse ist. Kombiniert mit cremigem Käse entsteht eine wohlschmeckende Suppe. Die Schwarzwurzel-Käse-Suppe ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nährstoffreiche Wahl, da Schwarzwurzeln viele Vitamine und Ballaststoffe enthalten.  Schwarzwurzel-Käse-Suppe Zutaten für 4 Portionen: - 500 g Schwarzwurzeln  - 1 Zwiebel  - 2 Knoblauchzehen  - 2 Esslöffel Butter  - 3 Esslöffel Mehl  - 500 ml Gemüsebrühe  - 250 ml Milch  - 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)  - Salz und Pfeffer nach Geschmack  - frische Petersilie zur Dekoration  köstliche Suppen-Rezepte: Schritt-für-Schritt Anleitung: So einfach zauberst du diese köstliche Suppe  Schritt 1: Schwarzwurzeln vorbereiten   Schäle die Schwarzwurzeln gründlich un...