aus Omas Kochbuch: Eierstich

Eierstich Zutaten: · 3 Eier · 3 Eigelb · 1 Kaffeebecher Bouillon · 1 TL Butter · Salz · 1 Prise Muskat aus Omas Kochbuch - Rezepte: Deine Küche ist eher Deko als Arbeitsplatz? Wir ändern das! Abonniere unseren WhatsApp-Kanal und werde zum entspannten Kochprofi – ohne Stress, ohne Chaos. Zubereitung: 1. Alle Zutaten bis auf die Butter in einer Schüssel geben und kräftig verquirlen. 2. Von einem kleinen Topf den Boden und die Seitenwände mit Butter ausstreichen. 3. Setze den kleinen Topf in einen größeren Topf mit kochendem Wasser. Temperatur runter schalten, dass Wasser dar...