Champignon-Spätzlepfanne mit Speck
Wohlfühlgericht: Champignon-Spätzlepfanne für Genießer Hey Kochmuffel, schnappt euch eure Schürzen, denn jetzt wird's schwäbisch – und zwar mit einem Klassiker, der so wandelbar ist wie ein Chamäleon in einer Disco! Spätzle, die kleinen, flinken Teigwunder, sind in der schwäbischen Region zuhause, aber sie haben längst die Herzen von Gourmets weltweit erobert. Ob in den USA, wo sie als 'German noodles' punkten, oder in Asien, wo sie als exotische Pasta durchgehen – Spätzle sind überall ein Hit! Und das Beste? Sie sind so vielseitig, dass selbst der größte Kochmuffel zum Sternekoch mutieren kann. Ihr wollt eine Champignon-Spätzlepfanne mit Speck? Kein Problem! Aber warum nicht mal kreativ werden und die Pilze gegen Kürbis tauschen oder den Speck durch geröstete Nüsse ersetzen für die vegetarischen Freunde? Oder wie wäre es mit einer süßen Variante, mit Äpfeln und Zimt als Dessert? Die Möglichkeiten sind so endlos wie die Ausreden, nicht zu kochen. Also, liebe Kochmuffel, ...