Omas köstliches Aprikosenkompott
Ein Hauch Nostalgie: Omas Aprikosenkompott im Glas Kennst du das auch? Dieses warme Gefühl, das mich sofort an meine Kindheit erinnert, wenn ich an Omas Haus denke. Die ikonenhafte Küche, die nach frisch gebackenen Keksen, Kuchen und eingekochten Früchten duftet, schafft eine Atmosphäre, die kaum zu toppen ist. Heute möchte ich dir ein bisschen von diesem Gefühl vermitteln, indem ich dir von einem einfachen Rezept erzähle, das damals immer wieder für Freude sorgte: Omas Aprikosenkompott. Auch wenn ich kein Kochgenie bin, habe ich mich immer an dieses Gericht gewagt, weil es schnell zubereitet ist und einfach immer gut ankommt. Warum ich dieses Rezept so mag? Es bringt die pure Fruchtigkeit in die Gläser, erinnert an Sommer und Sonne und ist dazu noch ziemlich unkompliziert. Es ist, wie so viele Rezepte aus der Kinderzeit, ehrlich, ohne Schnickschnack und dennoch so lecker, dass es immer wieder begeistert. Für alle, die wie ich glauben, nur in der Küche ein wenig unbeholfen unterw...