Apfel-Walnuss-Brot mit Zimt und Rosinen

Backen mit Liebe: Apfel-Walnuss-Brot, das verzaubert Brot für Kochmuffel: Eine Liebeserklärung an das Backen Hey du! Lass uns mal über ein Thema plaudern, das uns alle betrifft – Brot. Ja, genau, das gute alte Brot! Es gibt so viele verschiedene Sorten, dass man glatt den Überblick verlieren kann. Von knusprigem Baguette bis zu saftigem Vollkornbrot, die Auswahl ist riesig! Und wenn du mich fragst, ist es manchmal wirklich eine Kunst, das perfekte Stück Brot zu finden. Aber was, wenn ich dir sage, dass du dein eigenes Brot backen kannst, und das auch noch ganz entspannt, ohne viel Aufwand? Jetzt fragst du dich bestimmt: „Warum sollte ich mir die Mühe machen, selbst zu backen, wenn ich doch einfach ins nächste Geschäft gehen kann?“ Gute Frage! Lass mich dir sagen: Brotbacken ist nicht nur günstiger, sondern macht auch noch eine Menge Spaß! Wenn du dir die Preise für frisches Brot im Supermarkt ansiehst, wird dir schnell klar, dass das selbstgemachte Brot nicht nur besser schme...