Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto
"Zucchini-Nudeln mit cremigem Avocado-Pesto - eine gesunde und leichte Alternative zu traditionellen Pasta-Gerichten!" Zucchini-Nudeln sind eine gesunde und kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Pasta-Gerichten. Sie werden aus Zucchini hergestellt, die mit einem Spiralschneider in Nudelform gebracht werden. In Kombination mit einem köstlichen Avocado-Pesto wird dieses Gericht zu einer leichten und vielfältigen Mahlzeit. Die Zubereitung der Zucchini-Nudeln ist schnell und einfach. Mit einem Spiralschneider lassen sich in wenigen Minuten lange, dünne Nudeln aus Zucchini herstellen. Diese können dann entweder roh oder kurz angebraten serviert werden, je nach persönlichem Geschmack oder Vorlieben. Für das Avocado-Pesto werden reife Avocados püriert und mit frischem Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Parmesan und Salz und Pfeffer vermischt. Das Ergebnis ist ein cremiges und geschmackvolles Pesto, das perfekt zu den Zucchini-Nudeln passt. Zucchini-Nudeln mit A