Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

Holunder-Eis: Himmlischer Genuss aus der Natur Herbstferien stehen vor der Tür, und was könnte es Schöneres geben, als mit den Kindern das Auricher Mitmach-Museum zu erkunden? Hier, wo die Neugier keine Grenzen kennt und die Fantasie auf Entdeckungsreise geht, können kleine und große Kochmuffel in die Welt der Wissenschaft eintauchen. Stellt euch vor, ihr seid mutige Forscher, die durch interaktive Ausstellungen navigieren, wo jedes Experiment ein Abenteuer ist und jedes Abenteuer eine Geschichte, die zu Hause beim Abendessen erzählt werden kann.  Das Auricher Mitmach-Museum, auch bekannt als das Miraculum, ist ein Ort, an dem die Worte "Bitte nicht berühren" anscheinend verboten sind. Hier ist Anfassen nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht! Stellt euch vor, ihr betretet ein Museum, wo die Exponate nicht hinter Glas versteckt sind, sondern darauf warten, von neugierigen Händen erkundet zu werden. Seit 2001 begeistert das Museum mit wechselnden Themen, die jedes Ja...

Omas geheime Kohlrouladen: herzhaft und unwiderstehlich Kohlrouladen – ein Gericht, das nicht nur Omas Herz höherschlagen lässt, sondern auch bei Kochmuffeln für Begeisterung sorgt. Warum? Weil es so wunderbar wandelbar ist! Ob in der polnischen, tschechischen oder deutschen Küche, überall findet man diese köstlichen Rouladen, die mit den unterschiedlichsten Zutaten gefüllt werden können. Von herzhaftem Hackfleisch bis hin zu vegetarischen Varianten mit Quinoa oder Linsen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Aber halt! Bevor du jetzt denkst: "Oh nein, das klingt nach viel Arbeit!", lass dir gesagt sein: Es ist einfacher, als du denkst. Mit ein wenig Vorbereitung und ein paar Tricks kannst du eine Mahlzeit zaubern, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Kohlrouladen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, besonders wenn du sie mit frischem Gemüse füllst. Und das Beste? Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und einfrieren – perfekt für Tage, an denen du keine...