Edamame mit Chili und Sesam

Edamame: Edamame mit Chili und Sesam Was ist Edamame? Edamame sind junge Sojabohnen, die noch in der Hülse gereift, aber noch nicht ausgetrocknet sind. Sie sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und werden wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer knackigen Textur geschätzt. Herkunft und Geschichte Ursprünglich stammen Edamame aus Ostasien, wo sie seit über zweitausend Jahren angebaut werden. In Japan, China und Korea sind sie besonders beliebt und werden oft als Snack oder Beilage serviert. Zubereitung: Einfach und Schnell Edamame zu kochen ist denkbar einfach: Die gefrorenen Bohnen werden in Salzwasser gekocht, bis sie weich sind. Danach werden sie abgegossen und mit Gewürzen verfeinert – eine perfekte Mahlzeit für Kochmuffel! Vielseitig und Gesund Edamame sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten hochwertiges pflanzliches Protein, Ballaststoffe sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Rezeptideen: Kreativ und Köstlich Edamame lassen sich vielseitig ...