Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

Kräuter-Zitronen-Butter ist ein köstliches und aromatisches Rezept, aber nicht nur für die Weihnachtszeit😋 Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich auf viele verschiedene Arten genießen. Die Butter ist perfekt für Toastbrot, Baguette, Cracker, Gemüsesticks, Käse, Fleisch, BBQ und Fisch. Dieser Weihnachtsbaum aus Kräuter-Zitronen-Butter ist auf jedem Weihnachtsbuffet ein Hingucker. Kräuter-Zitronen-Butter Zutaten: 250 g Butter, zimmerwarm 3 - 4 EL Kräuter, gemischt und gehackt (z. B. Rosmarin, Salbei, Thymian, Dill, Petersilie, Schnittlauch ...) 1 Bio-Zitrone Salz nach Geschmack Zutaten und Tipps für den Weihnachtsbaum: Grissini für den Baumstamm 1 kleine, fingerdicke Scheibe Käse oder Butter für die Baumspitze 1 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe um die Butter in einem saftigen Grün einzufärben für die kleinen weißen Tupfern auf dem Baum, etwas Zitronenbutter ohne Kräuter zur Seite stellen. 1 Packung Cracker nach Geschmack Einen Spritzbeutel mit zwei unterschiedlichen Tüllen rote Beer

Himbeer-Käsekuchen - die fruchtige Sünde Himbeer-Käsekuchen ist ein beliebter Kuchen in Deutschland und vielen anderen Ländern. Er besteht aus einem knusprigen Mürbeteigboden, einer cremigen Käsemasse und einer Schicht frischen Himbeeren. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch. Die Ursprünge des Himbeer-Käsekuchens sind nicht eindeutig geklärt. Es wird vermutet, dass er in Deutschland oder Österreich entstanden ist. In beiden Ländern gibt es bereits seit dem Mittelalter Rezepte für Käsekuchen, die mit Früchten belegt wurden. Die ersten Käsekuchen wurden mit Ziegen- oder Schafskäse hergestellt. Sie waren jedoch nicht so cremig wie die heutigen Käsekuchen. Eine Theorie besagt, dass der Himbeer-Käsekuchen im 16. Jahrhundert von deutschen Einwanderern in die USA gebracht wurde. Dort wurde er schnell zu einem beliebten Dessert. In einigen Ländern gibt es auch Käsekuchen mit ungewöhnlichen Zutaten. So gibt es in Japan beispielsweise Käsekuchen mit Matcha-Tee oder in Chi