Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

Ein Hauch von Sommer: Mango-Aprikosen-Marmelade für Genießer Einkochen ist eine wunderbare Möglichkeit, die süßen Früchte des Sommers in köstliche Marmelade zu verwandeln. Besonders beliebt sind exotische Kombinationen wie Mango und Aprikose, die nicht nur geschmacklich harmonieren, sondern auch eine farbenfrohe Ergänzung auf deinem Frühstückstisch bieten. Wenn du das Einkochen im Dampfgarer ausprobieren möchtest, bist du hier genau richtig! Marmelade im Dampfgarer einkochen Der Dampfgarer ist ein praktisches Küchengerät, das sich hervorragend zum Einkochen eignet. Er sorgt dafür, dass die Marmelade gleichmäßig erhitzt wird, ohne dass sie anbrennt. Beginne damit, die Früchte gut vorzubereiten: schäle die Mangos, entkerne die Aprikosen und schneide sie in kleine Stücke. Vermische die Früchte mit Gelierzucker und lasse sie einige Stunden ziehen, damit sie Saft ziehen.  Fülle die Mischung dann in die Dampfgarer-Behälter und stelle die Temperatur auf etwa 100 Grad Celsius ein. Die Garz...