Mein Kochbuch: Vom Küchenchaos zum kulinarischen Genuss"

Eisgekühlter Kaffeegenuss: deine neue Lieblings-Bowl im Mokka-Style Stell dir vor, du tauchst den Löffel in eine Schale voller Gegensätze: cremig und eisgekühlt, süß und salzig, fruchtig und schokoladig. Genau das erlebe ich mit meiner Mokka Frozen Joghurt Bowl. Die Basis aus griechischem Joghurt und Espresso bringt diese herrlich kühle Kaffee-Note, die sofort gute Laune macht. Dazu gibt es ein knuspriges Karamell-Granola mit einer feinen Prise Salz – dieser kleine Kniff sorgt dafür, dass der Geschmack nie langweilig wird. Während die Joghurt-Mischung im Tiefkühler ihre perfekte Konsistenz bekommt, bereite ich die frische Birne vor. In Zitronensaft, Honig und Zimt mariniert, bleibt sie wunderbar saftig und duftet einfach nach Wohlfühlmoment. Als Topping setze ich auf einen krossen Schoko-Crumble, der in der Pfanne geröstet wird und später für das Extra-Knuspern sorgt. Wenn schließlich alles zusammenkommt, entsteht ein Dessert, das nicht nur wie ein kleines Kunstwerk aussieht, sondern...