Wintergemüse-Strudel mit cremigem Dip
Ein Strudel für kalte Tage: Wintergemüse & Cremedip Nach den üppigen Weihnachtsessen sehnen sich viele nach einer Mahlzeit, die leichter ist, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Genau hier trifft der vegetarische Wintergemüse-Strudel den Nerv der Zeit. Er verbindet Wohlfühlküche mit bewusster Ernährung und ist damit die ideale Antwort auf schwere Festtagsgerichte. Der Wintergemüse-Strudel überzeugt durch seine Ausgewogenheit : Knackiges saisonales Gemüse liefert wertvolle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, während der goldbraun gebackene Strudelteig für Sättigung und Genuss sorgt – ganz ohne Völlegefühl. Nach Tagen voller Braten, Saucen und Desserts wirkt dieses Gericht wohltuend leicht, aber dennoch herzhaft genug, um wirklich zufrieden zu machen. Ein weiterer Vorteil ist seine Preiswertigkeit . Wintergemüse wie Karotten, Pastinaken, Kürbis oder Kohl gehört zu den günstigsten Zutaten der Saison. Es wächst regional, ist lange haltbar und schont damit nicht n...