Lebkuchen-Tee
So schmeckt Weihnachten:
Lebkuchen-Tee dein Rezept
Lebkuchen-Tee selber machen – aromatische Geschenkidee aus der Weihnachtsküche
Selbstgemachte Teemischungen gehören zu den schönsten DIY-Geschenken in der Adventszeit. Sie sind unkompliziert herzustellen, duften himmlisch nach Winter und lassen sich perfekt in kleinen Gläsern oder Beuteln verschenken. Besonders beliebt ist Lebkuchen-Tee, eine Mischung, die mit warmen Gewürzen und fruchtigen Orangennoten sofort Weihnachtsstimmung verbreitet.
Weihnachtstee selber machen – so gelingt die perfekte Teemischung
Ob als Geschenk oder zum selber Genießen: Selbstgemachte Tees sind eine wunderbare Möglichkeit, persönliche Lieblingsaromen zu kombinieren. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich aromatische Mischungen herstellen:
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Tee-Basis wählen: Schwarztee, Grüntee, Rooibos oder Kräutertee
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Weihnachtsgewürze hinzufügen: Zimt, Vanille, Nelken, Kardamom, Anis, Ingwer
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Fruchtige Akzente: getrocknete Äpfel, Orangen- oder Zitronenschalen
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Crunch & Aroma: Mandeln, Walnüsse, Kokosraspeln, Kakaoschalen
Wichtig ist, dass du nur trockene Zutaten verwendest – so bleibt der Tee länger haltbar.
Wie lange halten selbstgemachte Teemischungen?
Richtig zubereitet und gut aufbewahrt halten DIY-Tees mindestens 6 Monate, häufig sogar bis zu 12 Monate. Damit die Aromen frisch bleiben, beachte folgende Tipps:
Teemischungen richtig aufbewahren
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Luftdicht verschließen
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Trocken, dunkel und kühl lagern
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Gläser oder Dosen vorher gut reinigen und vollständig trocknen
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Keine frischen Schalen oder feuchten Zutaten verwenden (Schimmelgefahr)
Ideal sind Schraubgläser, Aromadosen oder Papierbeutel mit Innenbeschichtung.
DIY-Weihnachtstee verschenken – hübsch verpackt
Ein Glas mit selbstgemachter Teemischung ist ein liebevolles Geschenk für Familie, Freunde, Kolleg/innen oder als kleines Mitbringsel. Besonders schön wirken:
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Kleine Korkgläser oder Vintage-Teedosen
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Kraftpapier-Tütchen mit Naturband
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Selbst gestaltete Etiketten mit Zubereitungshinweis
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Ein kleiner Zimtstern oder eine getrocknete Orangenscheibe als Deko
So bekommt jedes Geschenk eine persönliche Note.
Lebkuchen-Tee
Zutaten (für ca. 4 Tassen):
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2 TL Rooibos- oder Schwarztee
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1 TL Lebkuchengewürz (Zimt, Nelken, Ingwer, Muskat)
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2 getrocknete Orangenscheiben
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1 EL gehackte Mandeln
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Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
Weihnachten in der Tasse:
Zubereitung:
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Wasser aufkochen, Orangenscheiben und Mandeln hineingeben, 5 Minuten ziehen lassen.
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Tee und Lebkuchengewürz hinzufügen, weitere 3–5 Minuten ziehen lassen.
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Abseihen und süßen.

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