Mandarinen Frozen Yogurt mit Schmand

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Auf dem Bild sieht man in einer Eiswaffel einen Mandarinen Frozen Yoghurt mit Schmand der mit bunten Streuseln und Mandarinenspalten garniert ist. Das vegetarische Eis sieht lecker und appetitlich aus.

Sonne auf dem Löffel:

Mandarinen Frozen Yogurt mit Schmand



Liebe Kochmuffel-Gemeinde, 

heute entführen wir euch in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und frostiger Wunder! Stellt euch vor, ihr öffnet euren Gefrierschrank und werdet von einer Welle des Glücks überrollt, denn da wartet – Trommelwirbel bitte – der Schmand-Mandarinen Frozen Yogurt auf seinen großen Auftritt! 

Warum dieses Rezept, fragt ihr? Nun, es ist so einfach, dass selbst der Küchenneuling mit zwei linken Händen und zehn Daumen es meistern kann. Ihr braucht nur eine Handvoll Zutaten, und voilà, ihr seid die Zauberer der gefrorenen Köstlichkeiten. 

Stellt euch vor: 250g griechischer Joghurt trifft auf 200g Schmand, flirtet mit einer Dose Mandarinen und wird süß umgarnt von einem Hauch Honig – ein wahres Liebesgedicht in der Schüssel. Und der Clou? Ein bisschen Bio-Orange, die dem Ganzen den letzten Pfiff gibt. 

Jetzt wird's wild: Alles in den Mixer, ab dafür! Lasst die Maschine rattern, bis sie um Gnade bittet und eine cremige Masse euren Blicken preisgibt. Dann ab damit in die Kältekammer, wo euer Werk geduldig auf seinen großen Moment wartet. 

Und wenn die Zeit gekommen ist, lasst das Frozen Yogurt kurz antauen – es ist fast so spannend wie das Finale einer Telenovela. Dann schnappt euch eine Schüssel, garniert das Meisterwerk mit frischen Früchten oder knackigen Nüssen und genießt den Applaus eurer Geschmacksknospen. 

Aber halt, es gibt noch mehr! Für diejenigen unter euch, die keine Küchenmaschine besitzen – keine Panik! Ein Pürierstab tut's auch, und ihr bekommt zusätzlich ein kleines Armtraining. 

Also, liebe Freunde des guten Geschmacks, lasst uns gemeinsam den Löffel schwingen und in die Welt des Frozen Yogurts eintauchen. Teilt eure Kreationen, eure Erfolge, ja, sogar eure glorreichen Misserfolge mit uns – denn jeder Schritt ist ein Schritt in Richtung Genuss. 

Auf die Löffel, fertig, los! 

Und vergesst nicht: Jeder Bissen ist ein kleines Fest für die Seele. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen – wir warten gespannt auf eure frostigen Abenteuer!


Mandarinen Frozen Yogurt mit Schmand

Was du brauchst:

  • 250g griechischer Joghurt (Vollfett für mehr Cremigkeit)
  • 200g Schmand
  • 1 Dose Mandarinen 
  • 4 EL Honig (oder nach Geschmack)
  • Abrieb einer halben Bio-Orange
  • Eine Prise Salz


Sonne auf dem Löffel:



So einfach geht's:

1. Mix it!

  • Gib alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine.
  • Mixe alles so lange, bis eine cremige Masse entsteht.

2. Frieren

  • Gieße die Masse in eine geeignete Form (z.B. eine Auflaufform oder eine Brotdose).
  • Decke die Form ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) in den Gefrierschrank.

3. Servieren

  • Nimm das Frozen Yogurt aus dem Gefrierschrank und lass es etwa 10 Minuten antauen.
  • Serviere es mit frischen Früchten oder Nüssen.

Tipp: Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du das Frozen Yogurt alle 30 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen und kurz durchrühren.

😂😂Noch ein Tipp: Wenn du keine Küchenmaschine hast, kannst du auch einen Pürierstab verwenden. Allerdings dauert es dann etwas länger, bis alles schön cremig ist.

Location: Deutschland

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