Tropische Kokos-Mango-Limo

 

Süße Auszeit:

Kokos-Mango-Limo für die Seele

Stell dir vor, es ist ein herrlicher Sonnentag und du hast Freunde eingeladen. Alle freuen sich auf eine entspannte Zeit im Garten, aber oh Schreck – du bist Kochmuffel und der Gedanke an komplizierte Rezepte lässt dich erschaudern. Keine Sorge, wir haben die Lösung für eine süße Auszeit, die so einfach ist, dass selbst der Küchenneuling sie meistern kann: die tropische Kokos-Mango-Limo!

Diese Limo ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker. Mit ihrer sonnengelben Farbe und dem exotischen Flair ist sie der Star auf jedem Gartentisch. Und das Beste? Sie ist im Handumdrehen zubereitet. Schnapp dir einfach die Zutaten: Kokosmilch, reife Mangos, eine Vanilleschote, Limettensaft, Mineralwasser und nach Belieben Eiswürfel und Süße. Die Mangos werden geschält, das Fruchtfleisch gewürfelt und zusammen mit dem Vanillemark und Limettensaft zu einem Smoothie vermixt. Dann nur noch mit Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel rein, und fertig ist die Erfrischung für die Seele.

Aber halt, hier kommen noch ein paar Geheimtipps für den ultimativen Geschmackskick: Für eine intensivere Kokosnote nimmst du Kokosmilch direkt aus dem Kühlregal. Ein paar Minzblätter sorgen für eine frische Note und gefrorene Mangostücke machen deine Limo noch fruchtiger. Und wenn du deine Gäste wirklich beeindrucken willst, serviere die Limo in ausgehöhlten Kokosnüssen mit bunten Strohhalmen und einer kleinen Sonnenschirm-Deko. So wird aus einem einfachen Getränk ein unvergessliches Erlebnis.

Also, liebe Kochmuffel, lasst die Töpfe im Schrank und zaubert stattdessen eine Kokos-Mango-Limo, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch für Urlaubsstimmung sorgt. Prost auf einen wunderbaren Tag mit Freunden und einer süßen Auszeit, die jeder zubereiten kann!

Tropische Kokos-Mango-Limo

Zutaten:

• 400 ml Kokosmilch (aus der Dose)
• 2 reife Mangos
• 1 Vanilleschote
• Saft von 2 Limetten
• 1 Liter Mineralwasser
• Eiswürfel nach Bedarf
• Süße nach Geschmack (Agavendicksaft, Honig oder Zucker)

Sonnige Genüsse:

Frozen Beery Yoghurt

Ananas-Kokos-Eis

Zuckerfreies Apfelmus-Eis

Amarettini-Eis

Eis-Kaffee

Granatapfel-Zitronen-Limo

Zubereitung:

1. Mango vorbereiten: Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in kleine Stücke schneiden.
2. Vanille markieren: Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
3. Alles mixen: Gib die Mangostücke, das Vanillemark, den Limettensaft und die Kokosmilch in einen Mixer. Mixe alles zu einem glatten Smoothie.
4. Abschmecken: Schmecke die Mischung ab und füge nach Bedarf Süße hinzu.
5. Mit Wasser auffüllen: Fülle die Mischung in eine Karaffe und gieße das Mineralwasser hinzu.
6. Kühl servieren: Füge Eiswürfel hinzu und serviere die Limo sofort oder stelle sie gekühlt in den Kühlschrank.

Tipps:

• Für eine intensivere Kokosnote: Verwende Kokosmilch aus dem Kühlregal und nicht aus der Dose.
• Für eine frische Note: Füge ein paar Minzblätter hinzu.
• Für eine fruchtigere Variante: Verwende gefrorene Mangostücke.