Vanille-Crunch Frozen Yogurt

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Schleck dich glücklich:

Vanille-Crunch FroYo



Bist du auch jemand, der in der Küche eher auf der faulen Haut sitzt, aber trotzdem Lust auf etwas Leckeres hat? Dann ist unser Vanille-Crunch Frozen Yogurt genau das Richtige für dich! Diese erfrischende Köstlichkeit ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch ganz nach deinem Geschmack variieren.

Stell dir vor, du brauchst nur ein paar Grundzutaten: cremigen Naturjoghurt, ein bisschen Zucker und frische Vanille. Das Ganze wird mit steif geschlagener Sahne verfeinert – und schon hast du die Basis für dein FroYo! Aber das Beste daran? Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen: Ob knackige Nüsse oder zarte Zartbitterschokolade, die Kombination gibt deinem Frozen Yogurt den ultimativen Crunch.

Das Zubereiten ist ein Kinderspiel: Mische einfach alles zusammen, lass es ein paar Stunden im Gefrierfach ruhen und voilà – schon hast du ein erfrischendes Dessert, das dich nicht nur an heißen Tagen verwöhnt. Und das Beste? Du musst dafür nicht stundenlang in der Küche stehen oder komplizierte Schritte befolgen. Einfach zusammenwerfen, chillen lassen und genießen!

Also, schnapp dir deine Lieblingszutaten und mach Schluss mit dem Kochmuffel-Dasein! Mit diesem unkomplizierten Rezept zauberst du im Handumdrehen einen cremigen Genuss, der nicht nur dich, sondern auch deine Freunde begeistern wird. Lass es dir dein Vanille-Crunch FroYo schmecken!


Vanille-Crunch Frozen Yogurt 

Für 4 Personen brauchst du:

  • 500 g Naturjoghurt (fettarm oder vollfett, ganz nach Geschmack)
  • 1 Vanilleschote oder 2 TL Vanilleextrakt
  • 50 g Zucker
  • Prise Salz
  • 100 ml Sahne
  • 50 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse)
  • 30 g Zartbitterschokolade, gerieben


Schleck dich glücklich:



So wird’s ein cremiger Genuss:

  1. Vanille vorbereiten:

    • Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Mark heraus. Oder gib den Vanilleextrakt direkt zum Joghurt.

  2. Grundmasse mixen:

    • Gib Joghurt, Vanille, Zucker und Salz in eine Schüssel und verrühre alles gut, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

  3. Sahne unterheben:

    • Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Joghurtmasse.

  4. Crunch vorbereiten:

    • Röste die gehackten Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun.
    • Hobel die Zartbitterschokolade mit einem Sparschäler in feine Streifen.

  5. Alles vereinen:

    • Hebe die Hälfte der Nüsse und der Schokolade unter die Joghurtmasse.

  6. Gefrieren:

    • Gieße die Masse in eine geeignete Form und stelle sie für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.
    • Nach etwa 2 Stunden kannst du die Masse einmal durchrühren, um große Eiskristalle zu vermeiden.

  7. Servieren:

    • Nimm den Frozen Yogurt aus dem Gefrierfach und lasse ihn kurz antauen.
    • Toppe ihn mit dem restlichen Crunch und serviere ihn sofort.
Location: Deutschland

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