Cabanossi Salat mit buntem Gemüse

-

 

Auf mit dem Bild ist eine Schale gefüllt mit dem Klassiker Cabanossi Salat mit buntem Gemüse zu sehen. Das Gemüse wie rote Paprika wurde in Streifen, Radieschen in Scheiben, grüne Gewürzgurken in Scheiben, rote Zwiebeln in feine Ringe geschnitten und mit gelben Maiskörnern vermengt. Ein sehr sättigender, herzhafter Salat zum Abendessen.

Ein Klassiker neu interpretiert:

Cabanossi Salat mit buntem Gemüse 

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 3 Gewürzgurken
  • 1 Dose Mais
  • 3 Radieschen
  • 300 g Cabanossi
  • 6 EL Öl
  • 4 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer


Herzhaftes zum Abend:





Zubereitung:

  1. Vorbereitung:

    • Zwiebel und Paprika fein würfeln.
    • Gewürzgurken und Radieschen in Scheiben schneiden.
    • Cabanossi in kleine Scheiben schneiden.
    • Petersilie fein hacken.

  2. Dressing:

    • Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

  3. Salat:

    • Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
    • Mit dem Dressing beträufeln und gut vermischen.

  4. Anrichten:

    • Den Salat auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.

Tipps:

  • Für eine vegane Variante kann die Lyoner durch Räuchertofu ersetzt werden.
  • Der Salat kann auch mit anderen Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Karotten zubereitet werden.
  • Das Dressing kann nach Geschmack variiert werden, zum Beispiel mit Kräutern wie Schnittlauch oder Dill.

Viel Spaß beim Nachmachen!


Location: Ostfriesland, 26, Deutschland

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

"Köstliche Rezepte und kulinarische Geschichten: Die besten Gerichte auf unseren Tellern"

Brokkoli-Blumenkohl mit Tomatensauce und Mozzarella

-
Bild
Kraftpaket trifft Sonnenschmelz Brokkoli-Blumenkohl mit Tomatensauce und Mozzarella Heute möchte ich Ihnen ein fantastisches Rezept für einen Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit einer herrlich aromatischen Tomatensauce und cremigen Mozzarella vorstellen. Dieses Gericht ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihren Speiseplan zu integrieren. Gleichzeitig bietet es eine Fülle von Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung. Lassen Sie uns an die Arbeit gehen! Brokkoli-Blumenkohl mit Tomatensauce und Mozzarella Zutaten: - 1 mittelgroßer Blumenkohlkopf - 1 mittelgroßer Brokkoli - 2 EL Olivenöl - 400 ml passierte Tomaten - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 TL getrocknete italienische Kräuter - 150 g geriebener Mozzarella-Käse - Salz und Pfeffer nach Geschmack leckere Mozzarella - Rezepte: Mozzarella-Türmchen Italienischer Thunfisch-Salat Christmasbread Nudelsalat Bella Italia Mozzarella-Oliven-Brot Cantaloupe-Melonensalat Zubereitung: 1. Den Backof
Zum Rezept und den kulinarischen Inspirationen

Vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta

-
Bild
  Die Rettung für Kochmuffel: Vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta! Hallo liebe Kochmuffel! Heute habe ich eine köstliche und super einfache vegetarische Lasagne für euch, die selbst den größten Küchenmuffel in einen wahren Meisterkoch verwandeln wird. Diese vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Also schnallt euch an, denn ich nehme euch mit auf eine kulinarische Reise durch die einfache Welt der Lasagne! Vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta Zutaten für 4 Portionen: 9 Lasagneplatten 500 g frischer Spinat 250 g Ricotta-Käse (oder veganer Ersatz) 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 400 g passierte Tomaten 200 g Mozzarella-Käse (oder veganer Ersatz) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack eine Prise Muskatnuss für den Spinat frischer Basilikum für die Dekoration Eine kulinarische Pasta-Reise: Bandnudeln mit Wildlachs Bucatini mit Thunfischsauce Bohnensuppe mit Nudelfleckerl Selbs
Zum Rezept und den kulinarischen Inspirationen

Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Spätzle

-
Bild
Die traditionelle Köstlichkeit:  Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Spätzle - Ein unvergessliches Geschmackserlebnis Liebe Leser von kochmuffel.blogspot.com, heute möchten wir Ihnen von einem wahrhaftig köstlichen Gericht berichten, das in der deutschen Küche einen besonderen Platz einnimmt: Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Spätzle.  Die Geschichte des Sauerbratens reicht bis ins Mittelalter zurück, als das Fleisch in einer sauer-aromatischen Marinade aus Essig, Gewürzen und Gemüse eingelegt wurde, um es zart und geschmackvoll zu machen. Heutzutage wird das Rindfleisch geschmort, wodurch es butterweich und saftig wird. Unser Sauerbraten wird begleitet von dem fruchtig-würzigen Apfelrotkohl. Dieser Rotkohl wird mit Äpfeln, Zwiebeln, Rotwein und Gewürzen verfeinert, wodurch er eine angenehme Süße und Säure erhält. Die Kombination aus dem herzhaften Sauerbraten und dem aromatischen Rotkohl schafft eine harmonische Geschmackspalette, die Ihre Sinne verzaubern wird. Die perfekte Beilage zu di
Zum Rezept und den kulinarischen Inspirationen