Gebackene Honig-Sesam-Bananen

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 Auf dem Bild sieht man einen Teller mit vier Bananen die gebraten sind. Sie sind mit Honig beträufelt und mit Sesam bestreut. Der Nachtisch sieht sehr lecker und appetitlich aus.


Naschkatzen aufgepasst:

Gebackene Honig-Sesam-Bananen zum Verlieben!


Zutaten für 4 Portionen:

• 4 große Bananen
• 4 Tl Butter
• 8 El Honig
• 8 El Sesam
• Zitronensaft


Süße Versuchungen:




Zubereitung:

Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Bananen schälen, mittig schräg teilen und dann längs halbieren. Von allen Seiten die Bananen mit Zitronensaft beträufeln.
Die Bananen in die heiße Butter legen und gleichmäßig mit Honig beziehen. Von jeder Seite die Bananen zwei Minuten backen. Kurz vor dem Servieren in der Pfanne die Bananenstücke mit den Sesamsamen bestreuen und leicht anrösten.
Gebackene Honig-Sesam-Bananen auf Dessertteller anrichten und warm servieren.
Location: Deutschland

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"Köstliche Rezepte und kulinarische Geschichten: Die besten Gerichte auf unseren Tellern"

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Ohne Folie? Mit Folie? So gelingt deine gefüllte Ofenkartoffel immer

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   Ohne Folie? Mit Folie? So gelingt deine gefüllte Ofenkartoffel immer 🥔  Mit Alufolie Die Kartoffeln garen eher  dampfend  in der Folie. Ergebnis: weich, feucht, mit zarter Schale. Vorteil: Sie trocknen nicht aus, praktisch wenn du sie später füllen willst. 🔥  Ohne Alufolie Die Kartoffeln garen direkt in der trockenen Ofenhitze. Ergebnis: innen cremig, außen eine  knusprige Schale . Vorteil: mehr Röstaroma, rustikaler Geschmack. 👉 Für  gefüllte Ofenkartoffeln  eignet sich meist die Variante  ohne Folie  besser – du bekommst eine leckere Schale, die beim Aushöhlen stabil bleibt. Falls du die Kartoffeln superweich möchtest (z. B. mit cremiger Füllung wie Sour Cream), kannst du sie aber auch in Folie garen. ⚡Tipp: Große Kartoffeln bei ca. 200 °C Ober-/Unterhitze 50–60 Min. backen, kleine 35–45 Min. Mit Gabel anstechen – wenn sie leicht durchgeht, sind sie fertig.
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