Orangen-Vanille-Tee

Winterzauber in der Tasse: 

Orangen-Vanille-Tee

Gönn dir eine kleine Auszeit mit fruchtiger Orange, zarter Vanille und einem Hauch Tonkabohne – alles vereint in einem aromatischen Grüntee. Dieses Getränk verwandelt jede Teepause in einen bewussten Genussmoment voller Wärme und Eleganz.

Grüntee bringt natürliche Antioxidantien mit, die deinem Körper guttun und gleichzeitig für einen klaren, belebenden Genuss sorgen. Die Orangenzesten verleihen dem Tee eine frische, sonnige Note, während die Vanillestückchen sanfte Süße ohne Zucker bieten. Die feine Tonkabohne rundet das Aroma mit einer dezenten, exotischen Würze ab und macht den Tee unverwechselbar.

Dieser Tee passt perfekt zu ruhigen Nachmittagen, gemütlichen Abenden oder als besonderes Highlight, wenn du Gäste verwöhnen willst. Du kannst ihn heiß genießen oder als erfrischenden Iced Tea zubereiten – so bleibt er das ganze Jahr über ein Genussmoment.

Mit seiner Kombination aus hochwertigem Grüntee und natürlichen Aromen ist dieser Tee die ideale Alternative zu stark gesüßten Getränken. Gönn dir bewusst diese kleine, aromatische Auszeit und genieße jeden Schluck – elegant, gesund und voller Geschmack.

Orangen-Vanille-Tee

Kategorie: Tee / Weihnachtsbäckerei / Weihnachten / Vegan / Getränk / Teemischung

Zubereitungszeit:

• Vorbereitung: 5 Minuten

• Ziehzeit: 2–3 Minuten

• Gesamt: ca. 8 Minuten

Portionen: 2 Tassen

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Utensilien:

• Wasserkocher oder Topf

• Teekanne oder hitzebeständiger Krug

• Teesieb oder Teefilter

• Zestenreißer oder feine Reibe

• Kleine Reibe für Tonkabohne

• Teelöffel

Zutaten:

• 2 TL hochwertiger Grüntee (lose Blätter, z. B. Sencha oder Jasmin-Grüntee)

• 1 kleine Bio-Orange

• ½ Vanilleschote

• 1 Prise frisch geriebene Tonkabohne (sehr sparsam!)

• 500 ml Wasser (nicht kochend, ca. 75–80 °C)

Winterzauber in der Tasse:

Zubereitung – Schritt für Schritt:

Ich beginne damit, frisches Wasser zu erhitzen, achte aber bewusst darauf, dass es nicht kocht – Grüntee liebt Sanftheit. Während das Wasser auf etwa 80 Grad abkühlt, widme ich mich den Aromen.

Ich wasche die Orange gründlich und ziehe mit dem Zestenreißer feine, duftende Streifen aus der Schale – nur das Orangefarbene, ohne Bitterstoffe. Die Vanilleschote schneide ich längs auf und hacke sie in kleine Stückchen, die später ihr warmes Parfum abgeben.

Nun gebe ich den Grüntee in meine Teekanne, füge die Orangenzesten und die Vanillestückchen hinzu. Mit einer fast unsichtbaren Prise frisch geriebener Tonkabohne setze ich einen geheimnisvollen Akzent – mehr würde die feinen Noten überdecken.

Ich übergieße alles mit dem heißen Wasser und lasse den Tee 2 bis maximal 3 Minuten ziehen. Dann seihe ich ihn ab – klar, goldgrün und betörend duftend.

Ich serviere den Tee sofort in feinen Porzellantassen. Jeder Schluck schmeckt nach Sonne, Wärme und stiller Eleganz.

Variationen & Feinschmecker-Tipps:

• Mit Orangenblütenwasser (1–2 Tropfen) für orientalische Eleganz

• Mit frischem Ingwer für eine wärmende Winterversion

• Kalt aufgegossen als Iced Tea mit Eis und Orangenscheibe

• Mit einem Löffel Akazienhonig verfeinern, wenn dezente Süße gewünscht ist