Leckeres 3-Gänge Menü für kleine Feinschmecker
Genussvolles Schlemmen für Kinder:
Vorspeise: Gurkensalat mit Joghurtdressing
Hauptgericht: Hähnchennuggets mit Pommes frites dazu glacierte Möhren
Dessert: Schokopudding mit Smarties
Liebe Leser,
heute haben wir ein besonderes 3-Gänge Kindermenü für euch zusammengestellt, das nicht nur die Kleinen begeistern wird, sondern auch den größten Kochmuffel zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspiriert.
Vorspeise: Gurkensalat mit Joghurtdressing
Zutaten für den Gurkensalat:
- 2 Gurken
- 250 g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 1 EL Dill, getrocknet
- Salz und Pfeffer
Schritt für Schritt Anleitung für den Gurkensalat:
1. Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
3. Den Knoblauch zum Joghurt hinzufügen und mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Dill zugeben und unterrühren.
4. Die Gurkenscheiben in das Joghurtdressing geben und alles gut vermengen.
5. Den Gurkensalat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Hauptgang: Hähnchennuggets mit Pommes frites und glasierten Möhren
Zutaten für die Hähnchennuggets:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zutaten für die Pommes frites:
- 4 große Kartoffeln
- Salz
- Öl zum Frittieren
Zutaten für die glasierten Möhren:
- 500 g Möhren
- 2 EL Honig
- 2 EL Butter
- Salz
Schritt für Schritt Anleitung für die Hähnchennuggets:
1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Nuggets schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Nuggets nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden, sodass sie vollständig bedeckt sind.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets darin von beiden Seiten goldbraun braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt für Schritt Anleitung für die Pommes frites:
1. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
2. Die Pommes frites in heißem Öl frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen.
Schritt für Schritt Anleitung für die glasierten Möhren:
1. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Möhrenscheiben hinzufügen.
3. Die Möhren bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun werden.
4. Den Honig über die Möhren gießen und alles gut vermengen, bis die Möhren glasiert sind. Mit einer Prise Salz abschmecken.
Köstliche Menüs:
Nachspeise: Schokopudding mit Smarties
Zutaten für den Schokopudding:
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 30 g Kakaopulver
- 3 EL Speisestärke
- Smarties zum Garnieren
Schritt für Schritt Anleitung:
1. Die Speisestärke, den Zucker und das Kakaopulver in einen Topf geben und gut vermengen.
2. Nach und nach die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
3. Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis der Pudding eindickt.
4. Den Schokopudding in Gläser oder Schälchen füllen und abkühlen lassen.
5. Vor dem Servieren mit Smarties garnieren.
Wir hoffen, dass euch dieses 3-Gänge Kindermenü für eure kleinen Gourmets gefallen hat. Probiert es aus und lasst euch von den köstlichen Geschmackskombinationen überraschen. Das Team von Kochmuffel wünscht euch viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Bis bald,
Euer Kochmuffel-Team
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