Hackfleischbällchen mit Currysauce

Hackfleischbällchen mit Banane und Currysauce

Zutaten:

- 1 Zwiebel

- 400 g Hackfleisch 

- 1 Ei

- 2 EL Semmelbrösel

- 125 g Mayonnaise

- 125 g Schmand

- 1 reife Banane

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Currypulver nach Geschmack

köstliche Hackfleisch - Rezepte:

Nudel-Hackfleisch-Pfanne

Kokos-Hackfleischpfanne mit Spitzkohl

Tacos mit Hackfleisch und Salsa

Frikadellen - verschiedene Rezepte

überbackener Hackbraten mit Kartoffeln

Bohneneintopf - aus Omas Kochbuch

Frikadellen mit Selleriepü und Gemüse - Low carb

Cannelloni trifft Steckrübe

Hackbraten mit Möhren

Cheeseburger und seine Freunde...

Zwiebel-Kartoffel-Trio

Königsberger Klopse

Spaghetti Bolognese

Rosenkohl-Möhren-Eintopf mit Minifrikadellen

Fruchtige Mangoldpäckchen

Zubereitung:

1. Die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch, Ei und Semmelbröseln verkneten.

2. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

3. Die Banane in kleine Würfel schneiden und unter die Hackfleischmasse mischen.

4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und in heißem Fett braten, bis sie goldbraun sind.

Für die Currysauce:

1. Mayonnaise und Schmand verrühren.

2. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

Servieren:

Die Hackfleischbällchen mit der Currysauce als Fingerfood oder als Hauptmahlzeit mit Reis oder Naanbrot genießen.